Ayer, la Indicación Geográfica Protegida Castaña de Galicia recogió, en el apartado de noticias de su Portal Web mi receta, ganadora del Campion Cheese 2011, Rigatoni con Castañas y Camembert. Aprovecho este post para agradecer a la IXP Castaña de Galicia el apoyo que me ha prestado en este concurso facilitándome unas estupendas castañas gallegas que sorprendieron a finalistas y jurado.
En el mismo apartado de noticias tenéis el I Concurso de Recetas con castaña de Galicia organizado por la IXP Castaña de Galicia, de la que también fui ganador con la receta Chipirones de la Ría con su Tinta, Patata Panadera, Cebolla Morada, Puré de Castañas y Crujiente de Puerro (Incluye las recetas de todos los finalistas)
En unos días subiré más recetas, y... no os olvidéis, si os gusta URBANFOODING
¡¡¡¡¡¡¡VOTADLO!!!!!!!
...como el mejor blog en el concurso Bloguero Cocinero 2011 de canal cocina.
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