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" Siempre tenemos que tener la mente abierta a nuevos cambios" Juan Mari Arzak





viernes, 13 de mayo de 2011

Concurso Champion Cheese con Sergi Arola y Canal Cocina

En poco tiempo una nueva alegría para Urbanfooding, ha quedado finalista del concurso, organizado por Canal Cocina, Champion Cheese. La final se celebrará el próximo 16 de junio en Madrid y en ella defenderé mis RIGATONI CON CASTAÑAS Y CAMEMBERT ante el jurado presidido por el prestigioso chef Sergi Arola. Para la elección del ganador se valorará la cata del plato, la presentación y  la elaboración.

Según el jurado del concurso, "la elección de los finalistas se presentó complicada ya que tuvieron que elegir entre casi 200 recetas".

Los otros tres finalistas, a los que felicito desde este momento, son:
  • Alma Cupcake:   Cupcake de brie e higos secos
  • Y un Pimiento:     Bocaditos franceses
  • Zeditas:               Pollo relleno con tomates secos y Brie

Tendré que aplicar todos mis conocimientos
 ya que las recetas que presentan son de gran nivel

3 comentarios:

Alma dijo...

Holaaaaaaaa!!!!

Aquí unaa de las finalistas!!! Me encanta tu receta, en serio! Estoy súper emocionada con el concurso!!!!!!! :) Encantada de conocerte virtualmente, nos vemos el 16 en persona!!!:)

Alma

Zeditas dijo...

Enhorabuena a ti también, por ser uno de los elegidos, ya nos conoceremos en vivo y en directo, será emocionante una experiencia de este tipo.

Maria y Javi dijo...

enhorabuena!!!!!!! tiene que estar riquisima!!! las castañas que nos diste a probar lo indican!!!