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" Siempre tenemos que tener la mente abierta a nuevos cambios" Juan Mari Arzak





miércoles, 21 de diciembre de 2011

Taller de cocina navideña

Hola amig@s, como sabéis el pasado 15 de diciembre Urbanfooding & The Room organizó un taller de cocina navideña. Tenemos que decir que, a pesar de la saturación de ocupaciones de estas fechas, la asistencia al taller fue la esperada. Urbanfooding & The Room plantean sus talleres como una experiencia visual y gustativa, "la idea es que los participantes no solo vean como se preparan los platos, sino que también los prueben"

El menú anticrisis (un coste aproximado por persona de 15/20€) presentado y degustado por los asistentes, fue:
Algunas fotos del taller...

Langostinos, Margarita y Sorpresa de Jamón

Pan, Chocolate y Aceite...Costilla a Baja Temperatura

Emplatando

Los asistentes

El aula

Las recetas en próximos post.

Estamos preparando la progración del primer cuatrimestre del 2012 de la escuela de cocina, os mantendremos puntualmente informados.

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