Urbanfooding está esta tarde de enhorabuena, Víctor D. Gómez nuestro gastroblogger, ha sido elegido finalista del Primer Concurso "Cociña con Castaña de Galicia" organizado por el Aula de Cocina Portomuiños y la Indicación Xeográfica Protegida Castaña de Galicia.
Víctor D. Gómez, y por extensión Urbanfooding, se presenta a este concurso con la propuesta:
Los otros finalistas:
Roque Álvarez Jiménez
Palmira Orella Michel
Javier Valderrey Vaquero
Palmira Orella Michel
Javier Valderrey Vaquero
La fase final del concurso tendrá lugar en el mes de mayo, en una fecha todavía por determinar, en el Aula de Cocina Porto-Muiños donde tendrán que elaborar la receta con la que participaron en el concurso, jornada en la que el jurado escogerá la receta ganadora como "Mejor receta de castañas" y hará entrega de los premios.
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